Aliments riches en vitamine D

Quels sont les aliments riches en vitamine D ?

Les cas de carence en vitamine D sont de plus en plus fréquents. On peut éviter cette carence en vitamine D en consommant plus d’aliments riches en vitamine D.

* Aliments riche en vitamine D

- Produit laitier riche en vitamine D: lait, fromage, beurre.

- Légumes riche en vitamine D: champignons

- Poissons riche en vitamine D: morue, anguille, hareng, saumon, carpe, thon, maqureau, sardines, anchois, crevettes.

- Crustacés riche en vitamine D: huîtres

- Viande riche en vitamine D: porc

* Aliments riche en vitamine D: teneur en microgrammes.

( L’apport journalier recommandé en vitamine D est de 5 microgrammes.)

Les aliments riches en vitamine D (en UI pour 100g) :
• Huile de foie de morue 3 400
• Hareng cru 900
• Saumon 500
• Sardines en boîte 300
• Thon en boîte 230
• Céréales 50
• Œufs de poule 40
• Beurre 30
• Foie de bœuf 19
• Foie de veau 14
• Lait 4 – 8

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