Composition du Nutella

composition du nutellaLe Nutella est revenu dans l’actualité non pas parce qu’un people en a fait une cure ou parce qu’une dukanette a perdu la foi mais parce qu’une nouvelle taxe sur l’huile de palme semble menacer le prix du Nutella.

En fait, l’augmentation de 300% de la taxe sur l’huile de palme ne fera augmenter le Nutella que de 0,06 centimes par kilo (voir De combien va augmenter le Nutella ? ) .

En effet, le Nutella n’est pas que de l’huile de palme.

Composition du Nutella:52,5% de sucre, 20% d’huile de palme, 13% de noisettes, 7,4% de cacao maigre, 6,6% de lait écrémé et 0,5% de lactoserum, émulsifiant

 

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