Cuisiner vite de manière saine

Quelques conseils pour cuisiner vite de manière saine.

carottes

Choisissez des poêlées de légumes surgelés. Elles donneront du goût à vos repas sans une préparation trop longue.

Prenez celles qui n’ont pas trop de matières grasses, sans lardons et indiquant un maximum de 2g de lipides aux 100g.

Vous pouvez donner du goût grâce aux épices: basilic, curcuma, ciboulette….

Vous les accompagnez d’oeufs brouillés ou d’une omelette. Et le mieux est de les associés avec du poisson surgelé cuit à la vapeur.

Mélangés les avec des légumes secs, cela remplace les protéines.

Terminez votre repas par un produit laitier.

Pour cuisiner vite de manière saine pour vos sauces, utilisez le yaourt demi-écrémé avec une cuillère à soupe de moutarde, poivre et ciboulette ou alors avec deux cuillères à soupe de vinaigre balsamique.

Pour vos plats traditionnels, évitez les morceaux gras. Dans un boeuf bourguignon, ne choisissez pas le paleron.

Le rumsteak coupé en morceaux est une bonne alternative.

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