Un comparatif des aliments en matières grasses utile pour connaître la quantité de matières grasses qu’on absorbe:

matières grasses

5 g de lipide = 40 g d’avocat = 1 cuillère à café d’huile = 1,5 cuillère à café de beurre ou margarine = 1 cuillère à soupe de mayonnaise = 15 g de chips = 25 g de frites = 1 g de cacahuètes = 10 g d’amande = 10 g de pistache = 10 g de chorizo = 10 g de rillettes = 15 g de saucisson = 15 g de salami = 40 g de beignet = 20 g de chocolat blanc = 15 g de chocolat noir = 15 g de chocolat au lait

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Voir aussi

• Teneur des aliments en vitamine A
• Equivalence des aliments en glucides
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