Une angine est une inflammation de la gorge. On peut soigner une angine par les plantes avec la recette suivante:

• Aigremoine (feuilles ou sommités fleuries): 50 g
• Ronce (feuilles): 50 g

Faire une décoction de ces plantes dans un litre d’eau et laisser bouillir jusqu’à réduction d’un tiers.

Pour guérir l’angine, se gargariser plusieurs fois par jour avec la préparation après avoir sucré au miel.

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