La grenade, puissant antioxydant

grenade

La grenade est un fruit exotique avec de nombreuses vertus dont celle d’être un puissant antioxydant.

On peut en boire au petit déjeuner, l’utiliser pour des salades, se mettre des crèmes faites à base de grenade, utiliser les shampoings à la grenade…

  • La grenade, un puissant antioxydant .

–       Le jus de grenade commercial aurait un pouvoir antioxydant trois fois plus élevé que le thé vert et le vin rouge.

–       Les principaux antioxydants contenus dans la grenade sont les anthocyanidines, les tannins et l’acide ellagique.

  • Les vitamines contenues dans la grenade.

–       La grenade fournit un apport appréciable de vitamine C , la vitamine anti-fatigue et anti-agression (20 mg pour 100 g).

–       Elle fournit de nombreuses vitamines du groupe B et plus particulièrement de la vitamine B6 (0,2 mg / 100 g.). C’est une vitamine  dont le besoin augmente chez les femmes qui prennent la  pilule.

–       La grenade est riche en potassium ce qui est bénéfique pour la santé cardio-vasculaire.

  • L’énergie apportée par la grenade.

– La grenade est très proche de la figue fraîche et de la mangue par sa teneur en énergie (62 kcalories pour 100 g) et en glucides (14%).

  • Utilisation de la grenade.

–       Il  est préférable de prélever à la cuillère les petits grains pulpeux. Ils peuvent garnir une salade de fruits, ou être consommés tels quels.

–       En épicerie, vous trouverez des mélanges de jus qui contiennent du jus de grenade, des compotes de pommes et de grenades et du sirop de grenade.

–       Vous trouverez de la mélasse de grenade et des arilles séchés, en poudre ou entiers, dans les épiceries moyen-orientales ou indiennes.

–        Tous les matins, buvez de la grenade avec les ampoules Grenade Bio de Super Diet.

–       Crème pour le corps : crème à la grenade de Weleda, gel-crème équilibrant de Korrès, shampoing pour cheveux colorés avec la gamme à la grenade de Klorane.

1 commentaire ou question sur La grenade, puissant antioxydant

  1. Fruit du Baobab 24 juin 2010
A propos de La grenade, puissant antioxydant

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