Les aliments riches en antioxydants

les carottes riches en antioxydantsLes antioxydants sont des substances (vitamines, oligo-éléments…) qui protègent l’organisme contre les radicaux libres. Ils luttent contre l’oxydation des tissus provoquée par le stress, la pollution, le vieillissement, une mauvaise alimentation…

Pour mieux se protèger des radicaux libres, les aliments riches en antioxydants

  • Agrumes, cassis, goyave, Kiwi
  • Ail
  • Amandes, noisettes et noix
  • Artichauts
  • Asperges
  • Avocat
  • Betteraves
  • Cacao et chocolat noirl'ail riche en antioxydant
  • Café
  • Cannelle et plantes aromatiques (thym, romarin…)
  • Choux de Bruxelles
  • Cresson
  • Fraises et litchis
  • Fruits et légumes jaunes (carottes, abricots, citrouille, melon…
  • Fruits rouges (Goji, mûres, myrtilles…)
  • Huiles végétales
  • Huitres
  • Légumes à feuilles (choux, épinards…)
  • Lentillesle kiwi riche en antioxydant
  • Levure de bière
  • Papaye
  • Pastèque
  • Persil
  • Produits laitiers
  • Raisins
  • Thé vert
  • Tomates
  • Viandes, poisson, oeufs
  • vin rouge

 

1 commentaire

  1. Danièle 12 juillet 2011

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