Marquage des oeufs

Si vous vous souciez de la vie des poules et de la ponte des oeufs ou si vous attribuez aux oeufs certaines qualités selon la façon dont vivent les poules qui les pondent, alors il vous faut connaître le marquage des oeufs.

Sur chaque œuf est inscrit un code qui indique les conditions de vie de la poule qui l’a pondu.

Juste avant les lettres du pays d’origine (FR pour France), le chiffre 0, 1, 2 ou 3 3 permet de savoir si cette poule vit en cage, au sol en bâtiment fermé, en plein air.

3 signifie que la poule vit en batterie, en cages, avec comme surface de vie l’équivalent d’une feuille A4. 80% des poules en France vivent ainsi, sans lumière, sans air. les poussins mâles sont broyés à la naissance, les becs coupés, etc..

2 signifie que la poule vit aussi dans un bâtiment. 9 m2 par poule et toujours de sortie ni lumière.

marquage des oeufs

1 ou 0 signifie que la poule vit en plein air mais cela regroupe plusieurs conditions de vie différentes. Terrain nu en plein soleil ou semi forêt ou champ ou cour de ferme ..  0 signifie que l’oeuf est « bio » donc que la poule a été nourrie avec de la nourriture « bio ».

 

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