Le régime Dukan est à nouveau la cible des nutritionnistes.
Le régime Dukan est un régime hyperprotéiné, constitué de 100 aliments autorisés(72 riches en protéines et 28 légumes).
Le régime Dukan promet de faire maigrir rapidement et surtout de se stabiliser durablement.
Quels sont les risques du régime Dukan selon les nutritionnistes ?
Le régime Dukan est-il dangereux?
L’Agence nationale de santé sanitaire (ANSES) a mis en garde les adeptes du régime Dukan.
Marie-Josée LeBlanc, nutritionniste de l’Université de Montréal estime que la méthode Dukan augmenterait à long terme les risques de carences et engendrait des problèmes d’os, du coeur et des reins.
Elle ajoute : « Les régimes faibles en glucides et élevé en protéines, comme c’est le cas pour le régime Dukan, peut entraîner des carences alimentaires étant donné le manque de variété des aliments permis »,.
Elle remet en cause le régime Dukan sur la stabilisation du poids à long terme : « Les études démontrent qu’à long terme, on risque de reprendre le poids perdu, voire en gagner davantage ».
On peut toutefois rappelé que cinq millions de Français suivent le régime Dukan.
Le docteur Dukan avait déjà répondu aux critiques sur son régime:
Communiqué de presse : la méthode Dukan
Au delà de cette « bataille », le docteur Dukan dit lui-même qu’aucun régime n’est neutre et que le secret est de manger un peu de tout. Mais quand on est obèse, il faut bien attaquer le problème car aucune méthode ne permet de maigrir rapidement en douceur quand on a 20 ou + de kilos à perdre (sauf bien sûr la chirurgie).
Rappelons que la base de Dukan est de ne manger (phase d’attaque) que des protéines et que c’est cette phase qui AMORCE la perte de poids.
Depuis 3 semaines je suis le régime Dukan débuté le 24 mars 2011.J’ai déjà perdu 8 kg et je me sens très bien, je revis.Je dois perdre en tout 24 kg prévu pour le mois de septembre. C’était pour moi vital pour ma santé. Je fais 89 apnées de l’heure jusqu’à 105 s en arrêt respiratoir. je me setais toujours fatiguée, palpitations, mauvaise mine etc…Franchement, je suis en pleine forme,légère, j’ai envie de faire pleins de choses, j’envisage ma vie avec obtimisme,fais un tas de projets. Je suis asmatique,depuis une semaine, je ne ressens plus le besoin de ma ventoline.On est venu relever mon appareil respiratoir que je garde la nuit, on a enregistre moins d’une apnée par nuit. Que dire de plus ? j’ai 64 ans, j’ai essayé de nombreux régimes, avec Dukan je n’ai pas de frustrations, pas d’envies, je le suis avec facilité.Pour le sport, je pars du principe que nous n’avons pas tous les même besoins et envies,il est important de ne rien s’imposer,l’envie reviendra avec une meilleure forme, surtout pas de contraintes. Bien entendu Dukan doit géner la concurence dans le domaine des régimes qui est une vraie mine d’or. Il doit déranger bien du monde