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Les aliments riches en antioxydants
Les antioxydants sont des substances (vitamines, oligo-éléments…) qui protègent l’organisme contre les radicaux libres. Ils luttent contre l’oxydation des tissus provoquée par le stress, la pollution, le vieillissement, une mauvaise alimentation…
Pour mieux se protèger des radicaux libres, les aliments riches en antioxydants
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Les antioxydants alliés santé, beauté, minceur
Qu’est ce que les antioxydants ?
Les antioxydants sont des substances (vitamines, oligo-éléments…) qui protègent l’organisme contre les radicaux libres. Ils luttent contre l’oxydationdes tissus provoquée par le stress, la pollution, le vieillissement, une mauvaise alimentation… Les radicaux libre sont naturellement présents dans l’organisme. Ils proviennent de l’organisme lui-même comme le stress ou de l’extérieur comme le tabac, les médicaments, la pollution… Les radicaux libres sont responsables, lorsqu’ils sont en excès du vieillissement prématuré des cellules et du développement de certaines maladies (maladies cardio-vasculaires, cancer, rhumatismes inflammatoires, cataracte…).
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Aliments antioxydants
Les aliments antioxydants aident à ralentir le vieillissement, à booster l’éclat et à préserver l’élasticité de la peau.
Pour réduire l’accélération du vieillissement, notre organisme s’aide de molécules antioxydantes présentes dans certains fruits et légumes.
Quels sont les aliments antioxydants, les aliments anti-âge ?
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Les bienfaits de la mâche
La mâche est au premier rang des aliments santé et antioxydants.
Les bienfaits de la mâche sur le système immunitaire et sur les neurones sont justifiés par sa grande richesse nutritionnelle.
Les apports de la mâche :
Fer, vitamine C (1/3 des besoins quotidiens dans 100g de mâche), vitamine A en forte quantité, vitamine B9, vitamine B6 et surtout oméga 3 !
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Les bienfaits de l’ Acérola
L’ Acérola est le fruit d’un arbuste du même nom qui pousse à l’état sauvage dans les forêts sèches d’Amérique Centrale et de la Jamaïque.
L‘ Acérola est un petit fruit rouge brique, également appelé « cerise des barbades » qui ressemble à s’y méprendre à une cerise.
Les vertus de L’ Acérola sur l’organisme sont nombreuses :
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Potiron et forme
Source de vitamine A et C, le potiron est un légume très diététique. De la famille des cucurbitacées (citrouille, potimarron, pâtisson, cornichon), le potiron contient également des minéraux et des oligoéléments (calcium, fer, potassium).
La présence de mannitol (un sucre) dans le potiron, permet la régulation du transit intestinal. Il contient également des antioxydants qui aident à lutter contre les maladies dégénératives.
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Les bienfaits de la pomme
Selon le dicton « Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours », la pomme est la championne des fruits santé. La pomme possède l’un des antioxydants les plus efficaces : la quercétine. Riches en pectine (fibres), les pommes permettent un meilleur transit intestinal. Les pommes contribuent à diminuer le mauvais cholestérol. La teneur en potassium de la pomme lui donne également des qualités diurétiques. Enfin, elle prévient les risques de certains cancers comme ceux du poumon, du foie ou du côlon.
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Baies de Goji pour la santé
Le Goji ou le Lycium Barbarum provient d’Asie, souvent de Chine ou de l’Himalaya. Elle a la forme d’une petite tomate cerise allongée. Son goût est sucré et légèrement acidulé.
Le Goji, une petite baie rouge orangée, est souvent présenté comme le secret de la santé et de la jeunesse des Tibétains.
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Le lait d’amande : lait végétal antioxydant
Les avantages pour la santé du lait d’amande sont nombreux. L’amande est source de nombreuses vitamines et a en plus une action bénéfique sur le taux de cholestérol.
Le lait d’amande est un lait végétal qui est une très bonne alternative au lait de vache. Il s’utilise dans de nombreuses préparations de desserts.
Voici tous les bienfaits du lait d’amande :
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La grenade, puissant antioxydant
La grenade est un fruit exotique avec de nombreuses vertus dont celle d’être un puissant antioxydant.
On peut en boire au petit déjeuner, l’utiliser pour des salades, se mettre des crèmes faites à base de grenade, utiliser les shampoings à la grenade…
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Les aliments bons pour les douleurs articulaires
Certains aliments ont naturellement des propriétés anti-inflammatoires et sont une aide précieuse dans la prévention des maladies articulaires comme les rhumatismes, l’arthrite…