Agar Agar, très prisé par les Japonaises, se fait une place dans notre alimentation pour lutter contre les calories.

Agar Agar est un gélifiant 100 % végétal, extrait d’une petite algue rouge. Riche en fibres, il forme un gel dans l’estomac qui emprisonne les graisses et les sucres avant leur absorption par l’organisme. En gonflant dans l’estomac, il procure rapidement une sensation de satiété.