Truc 1 pour mincir et retrouver la ligne: réduire les quantités de nourriture progressivement.

Vous ferez ainsi reculer la sensation de satiété une fois que l’ estomac se sera adapté petit à petit à vos nouvelles habitudes. Moins de nourriture = moins de prise de poids.

Truc 2 pour mincir et retrouver la ligne: + de légumes, – de féculents

Changez petite à petit vos habitudes de pâtes, de pains et de gâteaux par des légumes; Au début enlever 1/3 des pâtes et remplacez-les par des légumes. Remplacez le pain par une carotte crue de temps en temps.

Truc 3 pour mincir et retrouver la ligne: mangez peu le soir

Enervé ou fatigué par la journée, on a tendance à trop manger le soir pour se déstresser. Essayez de ne pas grignoter le soir et de trouver quelque chose d’autre que la nourriture pour vous déstresser (douche, sport ou jeux ?)

Truc 4 pour mincir et retrouver la ligne: compter un peu les calories

Un apport de 1500 calories est suffisant quand on veut perdre du poids. Sans faire une fixette sur les calories avec une balance, sachez que 100g de pomme = 50 cal; 100 g de banane = 90 cal.

Truc 5 pour mincir et retrouver la ligne: + de protéines, – de graisses

Changer la répartition entre graisses et protéines dans les aliments que vous consommez. Moins de fromage, moins de sauce, moins de charcuterie. Plus de viande blanche, de fromage blanc à 20% de matière grasse, de poisson.

Truc 6 pour mincir et retrouver la ligne: faites du sport pour réveiller votre corps, maigrir ou consommer des calories.

Prenez l’ habitude de grimper les escaliers, de ne pas éviter la marche à pied ou d’aller au travail en vélo. Jouez avec vos enfants à l’air libre.

Voir aussi

• Aliments qui font perdre du poids
• Oenobiol Topslim
• Oenobiol remodelant

Salade: moins de 12 calories pour 100 grammes de salade

Baies: grosse teneur en sucre mais pas d’impact dans le sang

Eau: évident non ?

Citron

Fruits secs: certes des graisses mais beaucoup de composants extrêmement positifs

Fromage frais: moitié moins de calorie que le beurre

Saucisses de volaille: moins de calories que les autres saucisses

Poivron: légume idéal pour maigrir

Huile d’ olive

Voir aussi

• Retrouver la ligne sans trop d’ efforts
• Vite brûler des calories
• Teneur des aliments en vitamine B2

Avec l’âge, la baisse de la production de testostérone associée à une mauvaise hygiène de vie est un facteur de fragilisation des os.

A priori 1 homme sur 8 souffrirait d’ostéoporose. Le calcium est la solution à condition de l’associer  avec de la vitamine D qui permet de mieux l’absorber.

Les sources de calcium sont bien entendu les fromages à pâte pressée et cuite (emmental ou comté), les fruits secs, les brocolis.

La vitamine D est présente dans le poisson, le jaune d’oeuf, le lait.

Les quantités idéales de calcium sont de 900 mg avec 5µg (10µg pour les + de 50 ans).

Voir aussi

• Caractéristiques de la vitamine B2
• Teneur des aliments en vitamine B2
• Teneur des aliments en vitamine A

Il est difficile de faire autant de sport qu’au printemps ou qu’en été et on peut très vite partir dans une spirale infernale de prise de poids.

En suivant non pas un régime mais quelques conseils sur les aliments à consommer durant cette période, on peut réduire considérablement les envies de grignotages et donc améliorer son état de santé, ne pas prendre de poids et avoir meilleur moral.

Pour les protéines, mangez des oeufs, du jambon découenné et dégraissé, du poulet, du thon ou des sardines au naturel, de la dinde ou du steack haché.

Pour les fibres et les vitamines, mangez des tomates, des carottes, des haricots verts, des choux .. frais, en conserves, surgelés ou en potages; n’oubliez pas les oranges, les pommes, les poires, les kiwis, frais ou en compotes sans sucres ajoutés.

Pour le calcium et les protéines, mangez des yaourts nature ou allégés, du fromage blanc à 20% de mg au maximum, les fromages à pâte molle; buvez du lait demi-écrémé.

N’oubliez pas l’huile d’olive ou de colza, les pâtes et le riz complet, les légumes secs et quelques tisanes variées.

Voir aussi

• Teneur des aliments en vitamine B2
• Teneur des aliments en vitamine A
• Quels aliments pour les os ?

• Levure: jusqu’à 13 mg de vitamine B2 pour 100 g
• Foie de veau: 3 mg de vitamine B2 pour 100 g
• Sardine: 0,4 mg de vitamine B2 pour 100 g
• Lait: 0,2 mg de vitamine B2 pour 100 g
• Roquefort: 0,7 mg de vitamine B2 pour 100 g
• Fromage de chèvre: 0,6 mg de vitamine B2 pour 100 g
• Amande, pistache: 0,67 mg de vitamine B2 pour 100 g
• Pruneaux: 0,3 mg de vitamine B2 pour 100 g

Voir aussi

• Teneur des aliments en vitamine A
• Où trouver la vitamine B3 ?
• Caractéristiques de la vitamine B2

La vitamine B2 permet de produire l’énergie nécessaire à l’organisme à partir des combustibles alimentaires: les sucres, les acides gras tirés des lipides, les acides aminés qui constituent les protéines.

La vitamine B2 est apportée par les produits laitiers, la viande et le poisson.

La vitamine B2 résiste à la chaleur donc à la cuisson mais craint la lumière d’où la nécessité de conserver les fruits et légumes à l’abri de la lumière et de choisir des emballages opaques pour le lait et le fromage.

Un manque de vitamine B2 provoque des troubles oculaires, de la peau et des muqueuses. Les yeux sont sensibles à la lumière et sont parfois sujets à la cataracte. Les lèvres se crevassent et les commissures se fissurent.

La vitamine B2 ne peut pas être toxique même si trop de vitamine B2 colore l’urine en jaune citron. La ribose a aussi une odeur particulière qui permet d’identifier facilement les aliments qui en contiennent.

La vitamine B2 n’est pas très compatible avec la pilule, certains antibiotiques comme les tétracyclines et la streptomicine ainsi que certains médicaments du système nerveux.

On peut avoir besoin d’un supplément de vitamine B2 quand on est végétarien, qu’on fait du sport (2,6 mg de vitamine B2 par jour pour un jogging de moins d’une heure), qu’on consome de l’alcool, qu’on prend la pilule, qu’on est âgé.

Quand on est enceinte ou qu’on suit un régime amaigrissant provoquant une fonte de la masse graisseuse on a aussi besoin de supplément en vitamine B2 (1 à 2 mg/j).

Les cancéreux doivent éviter de prendre de la vitamine B2 pour ne pas augmenter la résistance des cellules malignes aux traitements.

La vitamine B2, mesurée en milligrammes de riboflavine, peut être dosée dans le sang et les urines.

(voir Teneur des aliments en vitamine B2 ou Apports nutritionnels conseillés en vitamine B2)

Voir aussi

• Teneur des aliments en vitamine B2
• Teneur des aliments en vitamine A
• Quels aliments pour les os ?

Quels sont les aliments les plus performants pour éviter la grippe ?

Les fruits et légumes sont essentiels grâce à la vitamine C (voir la catégorie « vitamines » ). Un fruit fournit 40 mg en moyenne de vitamine C et nos besoins sont de 110 mg de vitamine C par jour. 3 fruits et quelques crudités sont donc suffisants pour assurer l’essentiel en essayant de privilégier les fruits rouges ou orangés qui contiennent le plus de polyphénols au pouvoir antioxydant.

La croûte de certains fromages préserve la flore intestinale qui est très importante pour le maintien du système immunitaire. Attention car tous les fromages ne se prêtent pas à la consommation de leur croûte. Les croûtes du munster, du brie et du camembert, du bleu d’Auvergne ou du roquefort sont celles qui contiennent le plus de vitamine B9 pour renforcer l’effet souhaité.

Les oeufs fournissent des protéines et tous les éléments nécessaires à la producton d’anticorps. Attention quand même à leur teneur élevée en cholestérol.

Les fruits de mer sont riches en zinc, élément indispensable pour les défenses immunitaires. L’huitre en contient beaucoup.

Le miel est un éléments important de la lutte contre la grippe, notamment dans les phases préventives. Le miel contient des éléments comme l’ inhibine, à gros effets antimicrobiens. Le miel est aussi riche en polyphénols protecteurs

Voir aussi

• Teneur moyenne des aliments en vitamine B6
• Régime anti grignotage
• Quels aliments pour les os ?

• Huile de foie de morue: 18000 à 30000 ER pour 100 g
• Foie de veau: 22000 ER pour 100 g
• Beurre: 750 ER pour 100 g
• Oeufs cuits: 550 ER pour 100 g
• Carottes crues: 1100 ER pour 100 g
• Epinards: 810 ER pour 100 g
• Abricots: 270 ER pour 100 g
• Fromage: 320 ER pour 100 g
• Lait entier: ER pour 100 g

Les quantités de vitamines et minéraux sont habituellement exprimées en milligrammes (mg) ou microgrammes (mcg).
Pour la vitamine A on utilise d’autres untités.
La vitamine A se mesure en  Equivalents Rétinol (REs).
1 ER = 1 mcg. de rétinol = 6 mcg. de beta-carotène = 3.333 U.I de vitamine A

Voir aussi

• Teneur des aliments en vitamine B2
• Caractéristiques de la vitamine B2
• Utilité du Bêta-Carotène

Voici des idées de repas types « anti-diabète »:

Petit déjeuner pour diabétique:

céréales ou 2 tranches de pain complet + 1 laitage + 1 fruit

Déjeuner pour diabétique:

crudité ou salade + 100g à 150g de viande blanche ou poisson + féculents (ou légumes verts) + 1 portion de pain (30g maxi) + 1 yaourt (ou fromage maigre) + 1 fruit

Dîner pour diabétique:

potage de légumes verts avec 1 ou 2 pommes de terre + une omelette (ou 1 tranche de jambon blanc) + des lentilles + un fromage maigre (ou yaourt) + 1 fruit

Voir aussi

• Quels aliments pour les os ?
• Diabète: 10 conseils
• Caractéristiques de la vitamine B2