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Mal de tête et alimentation
Une des causes du mal de tête est souvent l’alimentation. Certains toxines, en trop grand nombre, contractent les petits muscles qui contrôlent le diamètre des vaisseaux sanguins du cerveau et déclenchent une migraine.
Souvent, le thé, le café, le chocolat, les agrumes, les produits laitiers et les boissons alcoolisées sont des aliments qui peuvent déclencher le mal de tête.
On peut se priver de tous ces aliments .. mais en général, un seul aliment ne déclenchera pas de mal de tête. C’est plusieurs aliments absorbés qui provoqueront la migraine.
Par exemple, du lait, suivi d’un café et d’une orange provoqueront chez certains un mal de tête alors que chez d’autres, c’est un chocolat suivi de vin qui déclencheront la migraine.
Il est important pour contrôler son mal de tête de savoir donc quelle est la chaîne d’aliments qui déclenche le mal.
Ne pas oublier aussi que certains aliments, sous certaines formes, contiennent des produits spécifiques eux aussi déclencheurs. Par exemple le chocolat au beurre de cacao et le chocolat à la lécithine de soja peuvent ne pas avoir les mêmes effets chez différentes personnes !
Voir aussi:
Migraine : homéopathie pour soulager la douleur
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Consommation de vin et santé
Quel est l’impact réel de la consommation de vin sur la santé ?
Des scientifiques italiens ont établi la relation suivante « risques sur la santé » – tous risques confondus- en fonction du nombre de verres de vin bus par jour:
- 1 verre par jour: – 15%
- 2 verres par jour: -9%
- 3 verres par jour: 0%
- 4 verres par jour: +8%
- 5 verres par jour: +15%
- 6 verres par jour: +22%
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Vin et jus de raisin
Le vin et le jus de raisin ont-ils les mêmes avantages pour la santé ?
Le jus de raisin fournit les mêmes nutriments que le vin rouge mais en faible quantité.
Vin rouge et jus de raisin contiennent des antioxydants, les flavonoïdes, qui empêchent les plaquettes sanguines de s’agglutiner entre elles.
Le vin contient 2 fois plus d’antioxydants que le jus de fruit et grâce à la fermentation sont absorbés plus rapidement par l’organisme.
En ce qui concerne le jus de fruit, attention à sa composition car si il y a des pesticides, ceux-ci détruisent les antioxydants du raisin.
La vinothérapie, une cure de détente,