Utilité de la vitamine A
La vitamine A est utile principalement dans les cas suivants:
Yeux et vision. La vitamine A a un rôle essentiel dans la vision nocturne en maintenant l’acuité visuelle. La vitamine A prévient la cataracte, améliore les symptômes de rétinite pigmentaire et protège contre la dégénérescence maculaire de la rétine.
Peau et muqueuses. La vitamine A prévient le vieillissement cutané, améliore la qualité des cheveux, des os et des dents. La vitamine A guérit les engelures, les crevasses, les fesses rouges du nourrisson et certaines lésions précancéreuses comme les leucoplasies buccales.
Système immunitaire. La vitamine A fait baisser de 30% le risque de décès lors d’une rougeole dans les pays du tiers-monde. Chez les enfants carencés, la prise d’huile de foie de morue permet de sauver 2 millions de vies lors de la rougeole et de diarrhées. La vitamine A stimule le système immunitaire et augmente la résistance aux affections respiratoires.
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le 14 août 2009:
[...] antioxydante et intervient favorablement dans beaucoup de métabolismes. Bien que précurseur de la vitamine A, le bêta-carotène a une action propre et suscite de grands espoirs notamment dans la prévention [...]