Où trouver les acides gras ?
Dans quelle nourriture trouver les acides gras ?
Acides gras saturés: viande, fromage gras, lait entier, beurre, huile de palme
Acide gras trans: certaines margarine, frites, pâtisseries .. les plus dangereux
Acides gras polyinsaturés classe omega-6: huiles végétales et préparations industrielles
Acides gras monoinsaturés omega-9: avocat, olives, huile d’olive, amandes
Acides gras polyinsaturés classe omega-3: poisson, noix, ferme de blé, huiles de colza et de soja
acides gras, oméga-3, oméga-6, omega-9
