Dans quelle nourriture trouver les acides gras ?

Acides gras saturés: viande, fromage gras, lait entier, beurre, huile de palme

Acide gras trans: certaines margarine, frites, pâtisseries .. les plus dangereux

Acides gras polyinsaturés classe omega-6: huiles végétales et préparations industrielles

Acides gras monoinsaturés omega-9: avocat, olives, huile d’olive, amandes

Acides gras polyinsaturés classe omega-3: poisson, noix, ferme de blé, huiles de colza et de soja

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