Catégorie : Alimentation et Nutrition
Jeûner est à la mode mais en réalité, peu de gens savent exactement ce qu’est le jeûne, ses limites, ses dangers, ses avantages et surtout COMMENT ça se passe …
Selon les spécialiste, le corps a une douzaine de marqueurs du vieillissement. Ces marqueurs du vieillissement sont des mécanismes qui surviennent naturellement avec le temps et qui peuvent être …
Le jus d’oranges pressées s’est généralisé en France avec l’apparition de ces machines qu’on trouve dans tous les supermarchés et vendeurs de légumes (Dommage qu’il n’y ait que peu …
Le marché des compléments alimentaires, estimé à 2,7 milliards d’euros en 2023 en France, attire chaque année davantage d’adeptes soucieux de leur bien-être. Selon l’agence nationale de sécurité sanitaire …
Le jeûne intermittent est à la mode. Il se base sur le fait que pendant des millénaires, nos ancêtres chasseurs-cueilleurs ont dû s’adapter à un environnement où la nourriture …
Le vin bio séduit de plus en plus d’adeptes, souvent attirés par l’image éthique et écologique associée au label. Pourtant, derrière cette façade prometteuse se cachent des réalités bien …
Il y a depuis quelques années tout un mouvement sur les bienfaits du café. C’est comme ça de manière générale dans le domaine de la « parasanté » et des choses …
La Ginger Beer est devenue, ces dernières années, une véritable icône des apéritifs pour ceux qui préfèrent éviter l’alcool. Pourtant, malgré son nom, cette boisson n’a rien de commun …
La question du repas après l’entrainement est l’une des x questions que se posent tout le temps les sportifs, qu’ils soient d’endurance, de vitesse, de musculation ou du dimanche. …
Ajouter du miel à son thé ou à son infusion est une pratique courante, mais ce n’est pas une bonne idée. Le miel, un aliment aux multiples vertus, perd …
Avec l’arrivée de l’hiver et ses excès culinaires, notre foie peut être mis à rude épreuve. Heureusement, il existe des boissons que l’on peut consommer dès le petit déjeuner …
Le pain … Un aliment à forte connotation traditionnelle et culturelle et quelque chose de tellement bon en automne ou en hiver pour se « remplir » ou quand on veut …
L’importance d’une digestion saine Une digestion saine est essentielle pour notre bien-être général. Elle permet l’assimilation des nutriments nécessaires à notre corps, tout en éliminant les déchets et toxines. …
Une question qui peut sembler bête mais que beaucoup de gens se posent: dans une infusion, met-on des épices fraiches ou séchées ? En fait, l’utilisation d’épices fraîches ou …
La gelée royale est une substance produite par les abeilles ouvrières pour nourrir les larves de la reine et les jeunes abeilles. C’est une substance sucrée et visqueuse de …
L’intolérance au lactose est une des causes de beaucoup de problèmes digestifs. Les symptômes d’une telle intolérance (voir plus loin) peuvent être les mêmes que d’autres intolérances donc il …
Comment l’énergie passe-t-elle des aliments que l’on consomme aux muscles pour produire un effort physique ? Quel est le rôle de l’ATP, l’adénosine triphosphate, élément central qui donne l’énergie …
Alors que la plupart des gens connaissent la DLC (Date Limite de Consommation), le système a inventé la DDM (Date de Durabilité Minimale) pour compliquer encore plus les choses. …
Quand on est sportif ou qu’on aime la viande mais qu’on veut faire attention à sa santé, il semble recommandé (ou du moins on entend souvent) qu’il faut manger …
Le collagène est une protéine essentielle au fonctionnement (et à la beauté du corps) et sa production naturelle par le corps baisse au fil du temps. On connait toutes …