La cannelle, de Chine ou de Ceylan, a de multiples intérêts pour la santé.
Quelles différences entre ces 2 cannelles ?
La cannelle de Ceylan est plus brune que celle de Chine qui est d’une couleur plus vive, plus rouge. Le goût est un peu différent.
Sinon, la cannelle de Chine détient 60 plus de coumarine que la cannelle de Ceylan.
Au niveau de l’intérêt de la cannelle pour la santé, voici ce qu’on peut dire.
Cannelle de Ceylan (Cinnamomum verum / Cinnamomum zeylanicum)
Glycémie
La cannelle de Ceylan contribue au maintien d’une glycémie normale.
Digestion, appétit et santé intestinale
Elle soutient la digestion, contribue à la stimulation de l’appétit et participe à la santé intestinale.
Elle aide également à soutenir l’appétit et à maintenir l’équilibre digestif.
Fonction cognitive et mémoire
La cannelle de Ceylan contribue au maintien de la fonction cognitive et participe au soutien de la mémoire et du système nerveux.
Santé respiratoire
Elle aide au maintien de la santé respiratoire et participe au confort des voies respiratoires.
Santé cardiovasculaire et cholestérol
La cannelle de Ceylan soutient la santé cardiovasculaire et contribue au maintien d’un taux de cholestérol normal.
Santé urinaire et organes reproducteurs
Elle participe à la santé des organes reproducteurs et contribue au maintien de l’équilibre urinaire.
Santé de la peau et des muqueuses
La cannelle de Ceylan soutient la santé de la peau et participe au bon fonctionnement des muqueuses.
Antioxydant
Elle possède des propriétés antioxydantes qui contribuent à la protection des cellules contre les radicaux libres.
Énergie, tonus et performance
La cannelle de Ceylan aide à maintenir l’énergie, soutient la vigilance et participe au maintien du tonus général.
Elle contribue aussi à la performance physique.
Contrôle du poids
La cannelle de Ceylan aide au maintien d’une glycémie normale et contribue au contrôle du poids.
Cannelle de Chine (Cinnamomum cassia)
Digestion
La cannelle de Chine aide la digestion et soutient le confort digestif.
Énergie, vigilance et performance physique
Elle contribue à l’énergie, soutient la vigilance, participe au maintien du tonus et contribue à la performance physique.