Voici les principales conclusions de l’agence nationale de santé en ce qui concerne les apports en magnésium des principaux régimes alimentaires à la mode.Les régimes et phases de régimes qu’a regardé l’agence national de santé apportent de 75 à près de 500 mg de magnésium par jour.
50% des phases de régimes étudiés proposés aux femmes ont des apports en magnésium inférieurs au besoin nutritionnel moyen. La situation est pire pour les hommes dont les besoins en magnésium sont supérieurs à ceux des femmes.
Les apports en magnésium sont supérieurs à l’apport nutritionnel conseillé pour une petite partie des régimes ou phases de régimes : « Zone », « Ornish » et « Californien 1 » pour les hommes, auxquels s’ajoutent les phases de régime « Californien 2 », « Dukan 1 » et « Dukan 3 » pour les femmes.
