L’ Acérola est le fruit d’un arbuste du même nom qui pousse à l’état sauvage dans les forêts sèches d’Amérique Centrale et de la Jamaïque.
L‘ Acérola est un petit fruit rouge brique, également appelé « cerise des barbades » ou « cerise des Antilles ». Il est considéré comme l’un des fruits les plus riches en vitamine C, avec des teneurs pouvant atteindre jusqu’à 30 fois supérieures à celles de l’orange.
L’acérola est également une source de vitamines A, B et E, ainsi que de minéraux tels que le fer et le calcium. En raison de ses propriétés nutritionnelles, il est souvent utilisé dans les produits de santé et de bien-être, tels que les compléments alimentaires et les jus de fruits.
Bien que l’acérola soit encore peu connu en dehors d’Amérique du Sud et centrale, sa popularité est en train de croître en raison de ses avantages pour la santé et de son goût agréable, proche de celui de la cerise.
Les vertus de L’ Acérola sur l’organisme sont nombreuses :
Vitamine C 100% naturelle, l’ Acérola est un excellent tonique.
Antioxydant, l’ Acérola un stimulant des fonctions immunitaires et des défenses de l’organisme.
L‘ Acérola permet de traiter les fatigues passagères et de prévenir les infections hivernales (grippe ou affections ORL).
Antianémique, l’ Acérola est un excellent complément dans les régimes alimentaires pauvres en fruits et légumes.
L‘ Acérola est particulièrement recommandé aux fumeurs dont les besoins en vitamine C sont accrus.
L’acérola peut aussi être utilisé pour des masques de beauté.
Bonsoir !
J’aime beaucoup votre blog et cet article sur l’Acerola vient de m’apprendre certaines vertus de l’Acerola que je ne connaissait pas et je vous en remercie 🙂
Je m’occupe également d’un blog , http://www.nutrissime.com qui est un blog consacré à ’alimentation santé plaisir. Créé à l’initiative d’un médecin nutritionniste et de femmes perdues dans les rayons du Monop, pour qui le « 5 fruits et légumes par jour » ou encore le « mangerbouger » reste encore difficile à mettre en exécution, Nutrissime.com sert de relai pour les amatrices de cuisine saine, branchée et gourmande.
Je vous souhaite une bonne continuation,
Gustativement votre,
L’equipe Nutrissime