Le régime paléo fait un retour en force.
Cousin du régime Dukan, le régime des chasseurs-cueilleurs prétend être un bon régime plus NATUREL (on oublie au passage que les gens mourraient jeunes à l’époque du paléo, et pas uniquement à cause des dinosaures …).
Autre incongruité, ceux qui sont apôtres du régime paléo n’hésitent pas à prendre des compléments protéinés, souvent faits uniquement ou quasi uniquement de lait en poudre .. alors que le lait est interdit dans le régime paléo.
Pour être moins idiot dans un cocktail où on vous parlera du régime paléo ou pour ne pas faire d’impairs si vous êtes invités chez des talibans de l’âge de pierre, voici les éléments interdits du régime paléo.
Dans les placards
Céréales : Blé, riz, maïs, pâtes, pain, semoule, boulgour, céréales du petit déjeuner, muesli, biscottes, cracottes, gâteaux, brownies, biscuits, farines de tout type, vermicelles, raviolis, Biscuits apéros, crackers, bière (houblon)
Sucres & féculents : Pomme de terre, purée, petit pois, quinoa, purée de marrons, Nutella, confiture industrielle, sucre en poudre, pop corn, bonbons, chocolat (si moins de 74%), chocolat en poudre, barres chocolatées, sirops
Légumineuses : lentilles, haricots blancs, pousses de soja, pois chiches
Huiles : Huiles de tournesol, d’arachide, de maïs, de colza
Autres : soupe en boite, sauce spaghetti, ketchup, chips, préparation pour gâteaux/ crêpes
Au réfrigérateur
Produits laitiers: lait, fromages, yaourts (si sucres ajoutés), margarine, crèmes-dessert
Sucres: jus de fruits (si sucres ajoutés), sodas
Autres: saucisses type knacki, tofu
Au congélateur
Céréales: pizza, quiches, tartes salées ou sucrées, petits fours
Sucres: crème glacée, barres chocolatées
Autres: repas surgelés, poisson pané, cordons bleus, frites, nuggets