Quels sont les apports énergétiques des régimes alimentaires à la mode ?
L’ Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail a étudié tous les régimes (cf ces fameux régimes sur Comparaison des principaux régimes alimentaires ) et a établi la comparaison suivante en ce qui concerne les apports énergétiques :
Les apports énergétiques des différentes phases des régimes étudiés vont de 574 à 2600 kcal/j (soit 2,4 à 11 MJ/j).
On estime que l’apport énergétique nécessaire pour quelqu’un ayant une vie « normale » (activité physique usuelle) est environ à 1800 et 2200 kcal pour la femme et l’homme.
Les régimes « citron détox », « soupe au chou », « Mayo », « Scarsdale » apportent moins de 800 kcal par jour.
Les régimes « chrononutrition », « chrononutrition+ », « Dukan 3 » et le régime « Zone » (pour les hommes) ont des apports énergétiques supérieurs à 2000 kcal.
Les apports énergétiques des phases de régimes « Fricker 1 », « Fricker 2 », « Fricker 3 »,« Montignac 2 », « Miami 2 », ainsi que « Atkins 1 » et « californien 1 » pour la femme sont en
dessous de 1200 kcal.
Les phases de régimes « Fricker 1+ » et « Fricker 3+ », « Cohen 1 »,« Ornish », « Miami 1 », « Montignac 1 », « Montignac 1+ », « Californien 2 », et le régime « Weight
Watchers » ont un apport énergétique qui se situe entre 1200 et 1500 kcal.
Par temps d’hiver ou lors de périodes stressantes, les régimes dont l’apport énergétique est inférieur à 1800 kcal sont durs à tenir..
Ne vaut-il pas mieux supprimer un tout petit peu d’aliments très riches (fromage, charcuterie, pain) et faire un peu plus de sport ou d’activité physique pour ne pas brutaliser le corps en variant trop l’apport énergétique ?