Les sushis font grossir ! C’est la conclusion d’une étude menée par le docteur en diététique Dr Rachel Beller.
Certes les sushis sont faciles à consommer, légers pour l’estomac mais ne sont pas si diététiques que cela.
« Un rouleau classique contient 290 à 350 calories et représente l’équivalent en glucides de deux et demi à quatre tranches de pain », précise Rachel Beller.
Or quand vous faites un repas à base de sushis, vous ne vous limitez pas qu’à un seul rouleau.
Un déjeuner de sushis est composé de deux ou trois rouleaux soit 1 050 calories (source Daily Mail)
Pourquoi les sushis font grossir?
Parce-qu’ils ne contiennent très peu de chair de poisson (5 grammes à peine) et un tas d’aliments riches en glucides comme le riz et l’avocat.
Cela ne veut pas dire qu’il faut arrêter de consommer des sushis dans le cas d’un régime. Choisissez ceux qui sont authentiques et ceux qui se composent de poissons maigres (bar,daurade).
