Le site mangerbouger.fr de l’Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (Inpes) a lancé son générateur de menus équilibrés en ligne. Baptisé La Fabrique à menus on y retrouve un large choix d’idées pour savourer des repas plus sains. Car manger équilibré n’est pas synonyme de manger des légumes à la vapeur tous les jours, mais savoir profiter de tout de manière raisonnable et en quantité adéquate.
Le principe de ce générateur de menu est simple. On vous propose de choisir plusieurs combinaisons : le nombre de repas (déjeuner et/ou dîner) que vous souhaitez, le nombre de personnes (maximum 8 personnes) et le type de (menu entrée et/ou plat, dessert) et le nombre de jour (de 2 à 7 jours). Deux options sont également proposées : menu express ou menu sans porc. Plus de 2.300 recettes sont ainsi suggérées.
Les menus sont alors proposés accompagnés des recettes détaillées et de la liste de courses qui va avec. Ces repas sont équilibrés et économiques et sont élaborées en fonction des fruits et légumes de saison. Et côté prix ces menus ne coûtent pas plus de 6 euros par jour et par personne.
En complément de la Fabrique à menus, l’Inpes a développé l’ application mobile Mes courses par la Fabrique à menus, un outil qui permettra de gérer vos listes de courses préalablement enregistrées dans la Fabrique à menus. On pourra supprimer ou ajouter des produit, créer des listes de courses supplémentaires, fusionner plusieurs listes de courses, consulter ses menus et ses recettes en PDFD.
Évidemment si l’idée de ces menus équilibrés en ligne est bonne, elle est perfectible. Pourquoi seulement 2 options et pas de menu sans gluten, ou sans poisson, ou sans épinards…l’idéal serait de pouvoir choisir les aliments qu’on aime ou qu’on supporte (en cas d’allergies) pour avoir des menus équilibrés qui nous font vraiment envie!