Vous avez décidé de faire une journée détox pour nettoyer votre organisme avant de commencer un régime ou tout simplement parce que vous ressentez de la fatigue. Voici une soupe detox pour éliminer les toxines à consommer tout au long de la journée pendant ou en dehors des repas (pour une fois vous avez le droit de manger en dehors des repas !!). Cette soupe est une variante d’une autre soupe détox, aux choux.
Recette de la soupe détox pour éliminer les toxines :
Coupez finement :
1 chou vert
3 poireaux
4 tomates
2 aubergines
3 branches de céleri
1 bulbe de fenouil
2 poivrons rouges ou verts
3 gros oignons
3 gousses d’ail
Préparer la soupe detox :
- Plongez les légumes dans 3 litres d’eau
- Ajoutez 1 branche de thym et 3 feuilles de laurier
- Ne salez pas
- Laissez cuire une à deux heures à feu doux
- Ne mixez pas pour que les légumes conservent toutes leurs fibres
Bon appétit et bonne detox.