Le stress est impliqué dans les problèmes de poids. Non seulement on a tendance à plus manger quand on est stressé mais en plus, l’augmentation de hormones du stress, de l’adrénaline et de la noradrénaline favorise le stockage des graisses.
Le grignotage agit aussi comme un calmant mais n’apporte pas de réconfort à long terme.
On peut pourtant grignoter en essayant d’éviter de grossir.
Le fromage blanc à 0% est un « bon » aliment pour limiter les dégats et la prise de poids.
Les galettes de riz n’ont que 30 calories. En cas de faim ou d’envie de grignoter, elles sont idéales pour se calmer sans trop absorber.
Le repas le plus dangereux quand on est stressé est le repas du soir. On a envie de se détendre et de manger de bonnes choses.
Un repas idéal le soir pour éviter de grossir est composé:
- d’une soupe avec des légumes d’index glycémique bas (potiron, blanc de poireau, oignon, …)
- de protéines maigres comme du poisson blanc (colin, merlan, cabillaud, lieu, …) ou du blanc de poulet
- d’une salade assaisonnée d’une sauce au fromage blanc et de jus de citron
- d’un peu de fromage
Evitez surtout l’alcool et utilisez des ruses comme boire un verre d’eau ou vous laver les dents pour éviter de trop manger entre les repas.
Vous pouvez aussi, si la situation l’exige, utiliser des patchs minceur.