L’ aspartame sans risque pour la santé ?

Selon l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments ),  l’aspartame est sans risque pour la santé.

Le communiqué de cette autorité est ici et affirme que l’aspartame n’entraînait pas de dommages pour le cerveau et le système nerveux et qu’il n’affectait pas le comportement ou le fonctionnement cognitif chez les enfants et adultes.

Toujours dans le même rapport, il est indiqué que la dose journalière acceptable (DJA) d’aspartame est de 40 mg par kg de poids corporel et qu’«il n’y a donc pas lieu la revoir».

Donc,  «consommer chaque jour 6 cannettes et 10 yaourts» sucrés à l’aspartame «ne rentre pas dans le cadre d’un régime raisonnable».

L’EFSA a déjà conclu plusieurs fois au non danger de l’aspartame alors que d’autres études ont pointé les dangers de l’aspartame pour les femmes enceintes qui pourraient accoucher prématurément et auraient lié la consommation d’aspartame avec un risque de cancer.

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