Le régime Shapiro repose sur la prise de conscience du choix alimentaires. On ne pèse pas, on ne se prive pas, on fait des choix et petit à petit on prend de nouvelles habitudes alimentaires plus saines.
Dans son livre, 170 options alimentaires sont représentées visuellement afin de faire le bon choix.
Exemple pour le déjeuner :
steak poêlé (200gr) 250 cal + 1 portion moyenne de frites 400 cal = 650 calories
ou
Thon grillé (200 gr) 200 cal + Pommes de terre nouvelles (150 gr) 110 cal + Brocolis (50gr) 20 cal +Tomates grillées (100gr) 20 cal + Salade garnie poivrons 30 cal + 1 verre de vin blanc (15 cl) 100 cal + un yaourt à la fraise + Fruits rouges, crème et coulis 170 cal = 650 calories
Le choix est vite fait !! peu à peu on apprend à gérer ses besoins, ses envies et ses apports caloriques.
On est pas obligé de regarder les autres manger une pizza, on choisit celle aux légumes à 250 Kcal pendant que les autres mangent celle à 650 Kcal !!
Comme dans tous les régimes, le régime Shapiro recommance de pratiquer une activité physique afin de brûler des calories
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