Les fibres dans les principaux régimes amaigrissants

L’agence nationale de Sécurité Sanitaire a examiné les principaux régimes amaigrissants   (cf ces fameux régimes sur Comparaison des principaux régimes alimentaires ).

Voici ses conclusions sur les apports en fibres de ces fameux régimes:

Les apports en fibres des phases de régimes étudiés vont de 2 à 59 g/j.  Dans 74% des phases de régimes, les apports en fibres sont inférieurs à ce qui est recommandé (25 g/j) et parfois près de 10 fois moins (régimes« citron détox », « Atkins 1 », « Dukan 1 » et « Dukan 2 »).  Seuls quelques régimes riches en fruits et légumes suivent les recommandations d’apport en fibres.

les fibres dans les régimes

1 commentaire

  1. Ceccarelli 30 septembre 2013

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