Avec un menu 100% protéiné, le corps puise immédiatement dans ses réserves de graisses et sécrète des des corps cétoniques qui procurent une sensation de satiété.
En phase d’attaque Dukan, l’idée est de manger à volonté parmi 72 aliments autorisés.
Voir: aliments autorisés en phase d’attaque Dukan.
Voici un menu type de la phase d’attaque Dukan:
Menu type phase d’attaque régime Dukan:
* Petit déjeuner phase d’attaque Dukan:
– Café ou thé
– 1 ou 2 yaourts à 0% ou 200g de fromage blanc à 0 %
– 1 tranche de jambon ( de dinde, de poulet ou de porc dégraissé) ou 1 oeuf coque ou 1 galette de son d’avoine ou 100g de tofu.
* Collation phase d’attaque régime Dukan:
– 1 yaourt ou 100g de fromage blanc à 0%
* Déjeuner phase d’attaque régime Dukan:
– Oeuf dur
– Steak tartare ou 100g de seitan
– 2 yaourts à 0 % ou 200g de fromage blanc 0%
* Goûter phase d’attaque régime Dukan (facultatif):
– 1 yaourt à 0 % ou 1 tranche de blanc de dinde
* Dîner phase d’attaque régime Dukan:
– Salade de crevettes roses ou de dés de tofu
– Blanc de poulet aux herbes
– 1 yaourt à 0 %
Menu type phase d’attaque régime Dukan où l’on peut varier les protéines dans la semaine pour ne pas se lasser.