Qu’est-ce qu’une fringale ?
Une fringale se réfère à une envie soudaine et intense de manger, souvent spécifique à certains types d’aliments. Contrairement à la faim ordinaire, qui est une réaction naturelle du corps à un besoin d’énergie, les fringales sont généralement motivées par des facteurs psychologiques ou émotionnels et ne sont pas nécessairement liées à un besoin réel de nourriture. Voici quelques éléments clés à considérer au sujet des fringales :
- Déclencheurs émotionnels : Les fringales sont souvent déclenchées par des émotions comme l’ennui, le stress, la tristesse ou l’anxiété.
- Envies spécifiques : Les personnes éprouvent souvent des fringales pour des aliments particuliers, généralement riches en sucre, en gras ou en sel, comme le chocolat, les chips ou les bonbons.
- Réaction psychologique : Les fringales peuvent être liées à des associations psychologiques, où certains aliments sont perçus comme réconfortants ou récompensants.
- Influence hormonale : Les hormones, telles que la sérotonine et la leptine, peuvent influencer les fringales. Par exemple, une baisse de sérotonine peut augmenter les envies de sucre.
- Facteurs environnementaux : Les stimuli visuels ou olfactifs, comme voir ou sentir un aliment appétissant, peuvent déclencher des fringales.
- Habitudes alimentaires : Parfois, les fringales peuvent être liées à des habitudes alimentaires déséquilibrées, comme sauter des repas ou ne pas manger assez d’aliments nutritifs, ce qui peut mener à des envies spécifiques.
Comment lutter contre les fringales ?
On peut prévenir les fringales par des habitudes simples :
- Faire 3 repas par jour et éventuellement une collation pour éviter une fringale en fin de matinée ou d’après midi.
- Éviter les aliments transformés : Ces aliments sont souvent riches en sucre, en gras et en sel et peuvent augmenter le risque de fringales. Optez plutôt pour des aliments entiers et non transformés.
- Prendre un petit déjeuner consistant, riche en protéines, fibres, sucres complexes – il doit apporter 15 à 25 % de notre apport journalier.
- Adopter une alimentation riche en fibre, qui gonflent dans l’intestin et procurent une sensation de satiété.
- Boire un grand verre d’eau en cas de fringale et tout au long de la journée de l’eau, du thé vert, les tisanes… Parfois, la soif peut être confondue avec la faim. Assurez-vous de boire suffisamment d’eau tout au long de la journée.
- Se changer les idées (on a tous remarqué que lors des journées bien occupées, on craque moins sur le chocolat, les gâteaux…)
- Eviter de trainer dans la cuisine, près des placards des gouters des enfants…
- Le manque de sommeil peut augmenter les fringales. Essayez d’obtenir un sommeil de qualité chaque nuit.
- Le stress peut souvent conduire à des fringales, surtout pour les aliments sucrés et gras. Essayez d’incorporer des techniques de réduction du stress, comme la méditation, le yoga ou la respiration profonde, dans votre routine quotidienne.
En cas de crise de fringales :
- Essayer de faire la différence entre l’hypoglycémie qui demande une petite collation et le caprice qui demande un verre d’eau ou une bonne occupation !!
- Prévoir une collation adaptée : une pomme, un yaourt, une compote ou des biscuits ou des barres protéinés.
- Craquer seulement sur les fruits, légumes à croquer
- Avoir une bouteille d’eau à portée de main
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