Numéros des farines
Les farines possèdent des numéros (type de farine) selon leur teneur en matières minérales (en son) exprimée en pourcentage, après cuisson à plus de 600 °C, par rapport à …
Catégorie : Alimentation et Nutrition
Les bienfaits du radis
Le radis, quelle que soit sa couleur, est un aliment minceur mais surtout un aliment protecteur.
Aliments riches en magnésium
La fatigue, l’anxiété, l’apparition de crampes… sont souvent liés à un manque de magnésium. Une alimentation variée et équilibrée peut apporter les quantités suffisantes en magnésium en privilégiant des …
Conserve de légumes ou produit frais ?
Conserve de légumes ou produit frais ? Selon les chercheurs sur la santé et le bien-être de l’agence de communication Ketchum , les produits frais ne sont pas meilleurs nutritivement que …
Test au gluten
Comment savoir si on est intolérant au gluten ? L’intolérance au gluten est aussi appelée la maladie coeliaque.
Vinaigrette sans huile – Jardin d’Orante
Le Jardin d’Orante, une gamme de produits bio qui allient saveur et santé. Les recettes des vinaigrettes sans huile – Jardin d’Orante sont réalisées avec le grand chef cuisinier …
Perdre 3 kilos avant l’été
Comment perdre 3 kg avant l’été tout en gardant une alimentation saine et équilibrée ? Pour perdre 3 kg avant l’été: privilégiez les protéines aux 3 repas – yaourt …
Café: bon ou mauvais pour la santé ?
Le café est-il bon ou mauvais pour la santé ? Cette question est devenue quasiment constante et débattue comme l’est le temps qu’il va faire ou la valeur …
Différence entre fruits et légumes
Comment distinguer les fruits des légumes ? Quelle est « techniquement » la différence entre un fruit et un légume ?
Lipoféine
Lipoféine, des laboratoires Arkopharma, est un complément alimentaire composé de Chitosan pour favoriser la perte de poids. Lipoféine permet de contrôler les apports en matières grasses lors des repas. Le …
Les différentes sortes de poires
Quelles sont les différentes sortes de poires ? A quelle saison sont-elles disponibles ? La poire, riche en fibres, vitamine et calcium en fait un aliment santé et très …
La poire pour la santé
Comme la pomme, la poire est un fruit très peu calorique et gorgé d’eau (plus de 80 %), ce qui rend la poire très rafraichissante en été. Les valeurs …
Quel régime modéré choisir ?
La mode et la raison ne mettent plus en avant les régimes extrêmes. Vivent les régimes modérés ! (Nous ne parlons pas d’élections ;-)) Alors quel régime choisir pour …
Piment – poivron – paprika – piment de cayenne pour la santé
Piment – poivron – paprika – piment de Cayenne ont quelques qualités officiellement reconnues, en ce qui concerne la santé.
Application Special K pour iPhone
Application Special K pour iPhone et ipad à télécharger gratuitement. L’application Special K pour iPhone propose des menus, des recettes et des conseils pour garder la ligne et rester …
Les Crud Wich
Crudette a lancé en mars les Crud Wich ! Plus de pain mais de la salade ! pour des drôles de sandwichs sains et légers.
Alimentation avant l’effort, avant l’épreuve.
Le choix de l’alimentation avant l’effort est très important. Il permet d’éviter la déshydratation, de limiter le risque d’hypoglycémie pendant l’effort, d’apporter l’énergie nécessaire à l’effort… Évidemment, une « bonne …
Lutter naturellement contre la constipation
La constipation est un problème qui touche 30 % des femmes et 20 % des hommes. La constipation est souvent due à une alimentation trop pauvre en fibres et …
Lutter contre les fringales
Qu’est-ce qu’une fringale ? Une fringale se réfère à une envie soudaine et intense de manger, souvent spécifique à certains types d’aliments. Contrairement à la faim ordinaire, qui est …
Granions de Chrome pour perdre du poids
Le chrome est un oligo-élément qui intervient dans la régulation du métabolisme lipidique et glucidique ainsi que dans la régulation du cholestérol sanguin. Notre alimentation « moderne » n’est pas …