Pour combattre le stress, manger est une réaction instinctive. Sucré ou salé chacun à son aliment préféré qui lui procure un peu de bien-être. Mais y a-il des aliments qui réduisent le stress? et pourquoi ont-ils cet effet là?
Dans les périodes de stress, manger est souvent une façon de se relaxer. Les aliments qui aident à combattre la nervosité, le stress ou l’anxiété sont généralement riches en magnésium, en tryptophane et en vitamines B.
Les céréales, les fruits secs, les châtaignes, le soja sont des aliments riches en magnésium et participent à la relaxation des muscles de notre corps. Les noix, par exemple, riches en oméga, aideraient le corps à maintenir une pression artérielle inférieure lors de situations stressantes.
Le chocolat est souvent considéré comme étant l’arme anti-stress. Il procure généralement une sensation de bien-être car il secrète des endorphines dans le cerveau. Cette substance aide à éprouver du plaisir et à diminuer votre sensation de stress. Des études montrent que la consommation régulière d’un peu de chocolat noir peut aider à réduire l’anxiété.
Dans le même registre les œufs, la salade, les laitage, les fraises ou l’ananas aident également à fabriquer de la sérotonine, cette hormone aux vertus apaisantes.
Stress et fatigue sont aussi souvent liés. Pour lutter contre la fatigue, et de surcroit diminuer le stress, la vitamine C est indispensable. Il faut donc ne pas hésiter à consommer des aliments qui en sont riches comme les agrumes, les kiwis et même le persil car ils aideraient à réduire les niveaux d’hormones de stress dans le sang.
Évidemment, comme pour toutes les bonnes choses, il ne faut pas en abuser. Se gaver de certains aliments anti-stress comme le chocolat, n’est pas la solution. Et si bien souvent ces aliments peuvent réduire le stress, résoudre systématiquement vos angoisses avec la nourriture relève de la pathologie et soulève d’autres problèmes bien plus embêtants.