arthrose

Qu’est-ce-que la chiropratique ?

1 personne sur 4 souffre de douleurs articulaires

Ces 2 mots ont la même racine grecque, ils sont synonymes de douleurs articulaires, mais quelle est leur différence ?

L’arthrose touche  de nombreuses personnes après un certain âge. Cette maladie se manifeste par l’usure du cartilage articulaire, qui peut ainsi disparaître. Les os se touchent ce qui peut entrainer des raideurs et même des blocages.

La vitamine B3 (aussi appelé niacine, anciennement PP) permet un cholestérol plus bas.

La vitamine B3 regroupe l’acide nicotinique , l’amide nicotinique (nicotinamide) et le tryptophane, acide aminé apporté par les protéines de l’alimentation qui se transforme en niacine.

La vitamine B3 permet de fabriquer graisses, cholestérol et hormones. Sous sa forme d’acide nicotinique, la vitamine B3 suscite un grand intérêt car des études ont montré qu’elle fait baisser le cholestérol et la mortalité coronarienne.

Le nicotinamide pourrait lui aide à prévenir le diabète de type 1 qui touche les enfants.

Les aliments les plus riches en vitamine B3 (niacine) sont les levures, le foie, les viandes et les poissons. Viande, poisson et oeufs représentent la moitié de l’apport alimentaire. Lors de la cuisson, une partie de la vitamine se dissout dans l’eau d’où le conseil de faire cuire les aliments dans peu d’eau. Le stockage fait perdre peu de vitamines sauf si il y a eu blanchiment des aliments.