Catégorie : Alimentation et Nutrition
Le Goji ou le Lycium Barbarum provient d’Asie, souvent de Chine ou de l’Himalaya. Elle a la forme d’une petite tomate cerise allongée. Son goût est sucré et légèrement …
La tisane E. Richter, tisane digestion, stimule le transit et facilite la digestion, diminue les ballonnements et lourdeur après les repas. Composée de feuilles d’ortie, menthe poivrée, hibiscus, anis, …
Les avantages pour la santé du lait d’amande sont nombreux. L’amande est source de nombreuses vitamines et a en plus une action bénéfique sur le taux de cholestérol. Le …
Aigreurs, remontées acides ou amer, brûlures dans le creux des côtes… sont dues à un reflux gastro-œsophagien. L’acide contenu dans l’estomac remonte et provoque des brûlures de la paroi de …
L’acide contenu dans l’estomac remonte et provoque des brûlures de la paroi de l’œsophage. Les causes en sont variées et pour les faire disparaître, il faut évaluer la nourriture …
Le Nutella est consommé pour 235 000 tonnes par an dans le monde mais cette pâte à tartiner serait dangereuse pour la santé, même officiellement car nous savons tous, …
Plusieurs plantes peuvent aider à soulager les symptômes de la gastro-entérite ou « gastro ». Attention, ces remèdes sont à utiliser en complément des soins médicaux classiques et non en remplacement …
La grenade est un fruit exotique avec de nombreuses vertus dont celle d’être un puissant antioxydant. On peut en boire au petit déjeuner, l’utiliser pour des salades, se mettre …
De temps en temps, il faut aider l’organisme à se purifier car les filtres de l’organisme sont vite encrassés par la malbouffe. Pour ceux et celles qui ne peuvent …
Le curcuma est une épice populaire originaire de l’Inde, très utilisée dans la cuisine et la médecine traditionnelle. Le curcuma contient de la curcumine, un composé bioactif qui a …
Quelques précautions sont à prendre quand on se rend dans des pays à risque pour éviter la turista (ou diarrhée du voyageur) : ne boire que de l’eau en …
La constipation est un trouble typiquement féminin. Elle est souvent causée par une mauvaise alimentation, l’inactivité physique, l’anxiété…. De nombreux médicaments peuvent également en être responsables dont les laxatifs …
En quoi le soja est-il bon pour ma santé ? Nous consommons trop de protéines d’origine animale et pas assez de protéines végétales. Notre alimentation est souvent trop riche en …
Combattre la cellulite est la préoccupation de beaucoup de femmes, surtout à l’approche de l’été. Voici quelques astuces pour éviter la cellulite (voir aussi « tout savoir sur la cellulite » ):
10 kg en 3 mois, défit relevé par Sophie Favier, animatrice de télévision. Dans son livre «comment j’ai perdu 10 kg en 3 mois…» (aux éditions Guy Trédaniel), Sophie …
Nouvelle réglementation pour les colorants et conservateurs alimentaires. A partir de juillet 2010, une nouvelle règlementation imposera la mention « peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention …
Les huiles essentielles par leurs propriétés antalgique, antispasmodique, calmante, cicatrisante… deviennent d’excellents anti-douleurs naturels. A utiliser en massage, par voie orale, dans le bain… les huiles essentielles apaisent les …
Le Régime Dukan est le régime en vogue. Ce régime appelé aussi Protal est divisé en quatre phases et se base sur la consommation de protéines. Le docteur Pierre …
Certaines plantes apportent une aide précieuse pour la perte de poids. Riches en flavonoïdes, sels de potassium mais également en mucilages et tanins les queues de cerises ont un …
Agar Agar, très prisé par les Japonaises, se fait une place dans notre alimentation pour lutter contre les calories. Agar Agar est un gélifiant 100 % végétal, extrait …