Recette de crêpes sans gluten, sans oeufs, ni lait
Pour coller à la mode ou à la vérité du « sans gluten » (honnêtement, on ne sait pas quoi croire exactement dans cette histoire « gluten free »), voici une recette de …
Catégorie : Alimentation et Nutrition
Entrainement: petit déjeuner ou pas ?
La question du petit déjeuner quand on s’entraine est une des questions sans fin (et avec ou sans faim :-)) du sportif. Tout coureur du matin sait qu’avec un …
Les meilleurs aliments de détox
Quand on veut enlever les toxines de son corps, faire une petite cure de jouvence ou d’allègement, se détoxifier, que doit-on privilégier comme aliments ? Voici les meilleurs aliments …
Détox en 8 jours
Trop d’abus récemment ? Voici une action détox « commando » pour dégonfler, maigrir en 8 jours (voir aussi les plans détox en un mois ou une semaine détox « cool » ou …
Retrouver la forme et un bon poids après les fêtes
Après les fêtes de fin d’année, on se sent souvent en mauvaise forme et en surpoids. Le problème est généralisé et touche même les héros de la célèbre série …
Quelle alimentation pour une bonne récupération ?
Dans les 30 minutes qui suivent une séance de sport, il est conseillé de s’alimenter. On parle souvent à ce sujet de collation de récupération. Ok mais que faut-il …
Protéines et sport
Les sportifs et les journaux/magazines consacrés au sport parlent très souvent de protéines. Qu’en est-il vraiment ? Consommer + ou – de protéines quand on fait du sport a-t-il …
Le régime paleo est-il bon pour les sportifs ?
La diète paléolithique ou régime paléo consiste principalement à éviter les produits laitiers et les céréales (donc notamment le pain). Le régime paléo est donc très pauvre en glucides …
Le gras contre la mémoire
Alors qu’on se demande si la Grèce ou ses créanciers ont de la mémoire (puisque tous les problèmes politiques s’argumentent toujours avec l’histoire plus ou moins récente), une étude …
Acides gras trans artificiels interdits aux USA
Les USA ont décidé d’interdire l’utilisation des acides gras trans artificiels dans la fabrication de la nourriture. L’Agence américaine de l’alimentation et des médicaments considère que les acides gras …
Composition du Nutella
Ségolène Royal a déclenché les foudres et l’agitation des lobbies du sucre en déclarant au petit journal de Canal+ qu’il fallait arrêter de manger du Nutella.
Différence entre anorexie et anorexie mentale
L’anorexie ou anorexie médicale et l’anorexie mentale sont deux troubles ayant pour symptôme la perte de l’appétit, mais dont les causes sont différentes. Quelles sont donc les différences …
Aliments interdits par les talibans du paléo
Le régime paléo fait un retour en force. Cousin du régime Dukan, le régime des chasseurs-cueilleurs prétend être un bon régime plus NATUREL (on oublie au passage que les …
Boire son urine est-il bon pour la santé
Urinothérapie ou Amaroli ou boire son urine .. L’idée peut sembler saugrenue mais il existe tout un tas de croyances sur les bienfaits pour la santé de l’urine. On …
Recettes sans gluten
Qu’on soit intolérant au gluten ou que l’on souhaite volontairement manger sans gluten, il est toujours important d’avoir de bonnes recettes sous la main. De plus en plus de …
Huiles essentielles de pamplemousse et appétit
Les huiles essentielles de pamplemousse sont connues pour leurs divers bienfaits et jouent notamment un rôle important sur notre appétit. Si certains disent qu’elles ouvrent l’appétit, d’autres affirment qu’elles …
La mummyrexie ou anorexie des femmes enceintes
Contraction de mummy (maman) et anorexie, la « mummyrexie », appelée également « mommyrexie » ou « pregorexia » (contraction de pregnant -enceinte – et anorexia -anorexie), est un réel trouble du comportement chez certaines …
Les pommes de maintenant sont-elles moins bonnes qu’avant ?
La plupart des aliments brut dont nous nous nourrissons – fruits, légumes et céréales – seraient devenues des coquilles vides de nutriments: vitamines A et C, oligo-éléments, protéines, phosphore, …
Alimentation pour sportif occasionnel et athlète
L’alimentation est sans aucun doute la chose la plus négligée comme partie d’entrainement des sportifs, qu’ils soient occasionnels ou athlètes. Même à très haut niveau, on apprend régulièrement que …
Le régime de Beyonce
Beyonce est une femme indéniablement bien faite et ce malgré sa grossesse. Évidemment quand on est une star, richissime de surcroit, on a forcément un coach et un cuisinier …