Catégorie : Alimentation et Nutrition
Voici les besoins journaliers en protéines. Les protéines jouent un rôle de « bâtisseur » notamment dans le renouvellement cellulaire. Les protéines sont apportées par l’alimentation mais sont aussi synthétisées par …
La viande est assez souvent décriée avec la mode végétarienne. Pourtant, la viande est essentielle à une alimentation saine, à condition bien sûr, comme tout le reste de ne …
L’ hormone de la faim ou Leptine peut influencer les cellules du cerveau qui contrôlent l’appétit. Pour éviter les fringales il faudrait donc réussir à réguler l’ hormone de …
Les ballonnements correspondent à une sensation de gonflement du ventre, liée à une production de gaz au niveau du système digestif. Ils sont plus ou moins désagréables selon les …
Le régime 5:2 propose de perdre du poids en mangeant pendant 5 jours puis de suivre une diète hypocalorique pendant 2 jours. Ce régime britannique a connu un véritable …
Si vous vous souciez de la vie des poules et de la ponte des oeufs ou si vous attribuez aux oeufs certaines qualités selon la façon dont vivent les …
L’allaitement obligatoire voici ce que les Émirats Arabes Unis ont voté dernièrement. Selon le Huffington Post, ce pays très ouverts sur les droits de la femme a décidé que …
Plusieurs découvertes semblent indiquer que la cuisson au micro ondes n’est pas aussi bien que ce qu’on nous a vendu quand ce type d’équipement est sorti. Alors , qui …
Selon l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments ), l’aspartame est sans risque pour la santé. Le communiqué de cette autorité est ici et affirme que l’aspartame n’entraînait pas …
L’institut de recherche du Crédit Suisse a produit une étude détruisant notamment Coca et Starbucks en fustigeant l’abus de sucre de ces 2 marques. Outre le rapport, c’est surtout …
L’homme est un mammifère omnivore, c’est-à-dire qu’il mange de tout. Il doit assurer les apports énergétiques dont il a besoin, de façon discontinue bien que les dépenses d’énergie soient …
En 2010, le champion de tennis Djokovic supprima la gluten de son alimentation. Finies les pâtes, pizzas et autres nourritures avec glüten. Est-ce ceci qui fit passer Djokovic à …
Même en faisant l’effort de manger équilibré et de se préparer des repas maisons et variés, on n’est jamais certain d’avoir tous les nutriments nécessaires dans son assiette. En …
Vous faites attention à tout ce que vous mangez, vous regardez la provenance de vos aliments, la présence de pesticides, herbicides, produits chimiques… Etes-vous orthorexique ? L’orthorexie touche en …
Le danger des laits végétaux pour les bébés a été mis en avant par La société française de pédiatrie et par le syndicat français des aliments de l’enfance. Trop …
Certaines études semblent indiquer que manger épicé aide à perdre du poids. Concrètement, le niveau d’insuline reste plus bas d’un tiers quand on mange épicé par rapport à un …
Comment se passer de sucre quand on a pris l’habitude d’en utiliser depuis longtemps. Quelques conseils pour alléger votre alimentation en sucre.
Quelques conseils pour cuisiner vite de manière saine.
A la ménopause, on a souvent moins d’appétit mais au moindre écart, la balance s’affole. Comment ne pas prendre de kilos à la ménopause ? Le métabolisme de base …
Manger des féculents pour maigrir est indispensable pour plusieurs raisons: – Les féculents favorisent l’apport de glucides complexes qui ont un grand pouvoir rassasiant. – Manger des féculents au …