Catégorie : Alimentation et Nutrition
L’étude NutriNet-Santé donne des résultats alarmants sur la consommation de sel des Français : en moyenne 8,4 g par jour (9,2 g pour les hommes et 7,6 g pour …
L’ Acérola est le fruit d’un arbuste du même nom qui pousse à l’état sauvage dans les forêts sèches d’Amérique Centrale et de la Jamaïque. L‘ Acérola est un petit fruit rouge brique, …
L’argile blanche également appelée Kaolin a des vertus antibactériennes, anti-inflammatoires et cicatrisantes, elle est riche en silice, en aluminium et en sels minéraux. En masque : l’argile blanche est …
Source de vitamine A et C, le potiron (ou citrouille) est un légume très intéressant sur le plan diététique. De la famille des cucurbitacées (citrouille, potimarron, pâtisson, cornichon), le …
Selon le dicton « Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours », la pomme est la championne des fruits santé. La pomme possède l’un des antioxydants les plus efficaces …
La levure de bière est un champignon microscopique, ce micro organisme non pathogène, digère le sucre et l’amidon, créant un milieu riche en protéines et en vitamines du groupe …
Pour éviter de grignoter, pour réguler l’appétit, pour faciliter le suivi d’un régime… les huiles essentielles sont également d’excellents coupe faim naturels.
Une étude publiée par le Crédoc, centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie, le 20 septembre 2010 montre que le mode de consommation « à la …
Le Goji ou le Lycium Barbarum provient d’Asie, souvent de Chine ou de l’Himalaya. Elle a la forme d’une petite tomate cerise allongée. Son goût est sucré et légèrement …
La tisane E. Richter, tisane digestion, stimule le transit et facilite la digestion, diminue les ballonnements et lourdeur après les repas. Composée de feuilles d’ortie, menthe poivrée, hibiscus, anis, …
Les avantages pour la santé du lait d’amande sont nombreux. L’amande est source de nombreuses vitamines et a en plus une action bénéfique sur le taux de cholestérol. Le …
Aigreurs, remontées acides ou amer, brûlures dans le creux des côtes… sont dues à un reflux gastro-œsophagien. L’acide contenu dans l’estomac remonte et provoque des brûlures de la paroi de …
L’acide contenu dans l’estomac remonte et provoque des brûlures de la paroi de l’œsophage. Les causes en sont variées et pour les faire disparaître, il faut évaluer la nourriture …
Le Nutella est consommé pour 235 000 tonnes par an dans le monde mais cette pâte à tartiner serait dangereuse pour la santé, même officiellement car nous savons tous, …
Plusieurs plantes peuvent aider à soulager les symptômes de la gastro-entérite ou « gastro ». Attention, ces remèdes sont à utiliser en complément des soins médicaux classiques et non en remplacement …
La grenade est un fruit exotique avec de nombreuses vertus dont celle d’être un puissant antioxydant. On peut en boire au petit déjeuner, l’utiliser pour des salades, se mettre …
De temps en temps, il faut aider l’organisme à se purifier car les filtres de l’organisme sont vite encrassés par la malbouffe. Pour ceux et celles qui ne peuvent …
Le curcuma est une épice populaire originaire de l’Inde, très utilisée dans la cuisine et la médecine traditionnelle. Le curcuma contient de la curcumine, un composé bioactif qui a …
Quelques précautions sont à prendre quand on se rend dans des pays à risque pour éviter la turista (ou diarrhée du voyageur) : ne boire que de l’eau en …
La constipation est un trouble typiquement féminin. Elle est souvent causée par une mauvaise alimentation, l’inactivité physique, l’anxiété…. De nombreux médicaments peuvent également en être responsables dont les laxatifs …