Qu’est la Ginger Beer ?
La Ginger Beer est devenue, ces dernières années, une véritable icône des apéritifs pour ceux qui préfèrent éviter l’alcool. Pourtant, malgré son nom, cette boisson n’a rien de commun …
Catégorie : Alimentation et Nutrition
Manger vite ou pas après l’entrainement ?
La question du repas après l’entrainement est l’une des x questions que se posent tout le temps les sportifs, qu’ils soient d’endurance, de vitesse, de musculation ou du dimanche. …
Ajouter du miel dans un thé ou une infusion n’est pas une bonne idée
Ajouter du miel à son thé ou à son infusion est une pratique courante, mais ce n’est pas une bonne idée. Le miel, un aliment aux multiples vertus, perd …
Que boire le matin pour épargner et soigner son foie ?
Avec l’arrivée de l’hiver et ses excès culinaires, notre foie peut être mis à rude épreuve. Heureusement, il existe des boissons que l’on peut consommer dès le petit déjeuner …
Quinquina rouge pour la santé
Quelles sont les propriétés du Quinquina rouge (Cinchona succirubra) en ce qui concerne la santé ?
Peut-on manger du pain à chaque repas ?
Le pain … Un aliment à forte connotation traditionnelle et culturelle et quelque chose de tellement bon en automne ou en hiver pour se « remplir » ou quand on veut …
Guide complet de la digestion et du transit : Clés pour une santé digestive optimale
L’importance d’une digestion saine Une digestion saine est essentielle pour notre bien-être général. Elle permet l’assimilation des nutriments nécessaires à notre corps, tout en éliminant les déchets et toxines. …
Dans une infusion, épices fraiches ou séchées ?
Une question qui peut sembler bête mais que beaucoup de gens se posent: dans une infusion, met-on des épices fraiches ou séchées ? En fait, l’utilisation d’épices fraîches ou …
Bienfaits de la gelée royale
La gelée royale est une substance produite par les abeilles ouvrières pour nourrir les larves de la reine et les jeunes abeilles. C’est une substance sucrée et visqueuse de …
Comment traiter l’intolérance au lactose ?
L’intolérance au lactose est une des causes de beaucoup de problèmes digestifs. Les symptômes d’une telle intolérance (voir plus loin) peuvent être les mêmes que d’autres intolérances donc il …
Transfert d’énergie des aliments vers l’effort physique et ATP
Comment l’énergie passe-t-elle des aliments que l’on consomme aux muscles pour produire un effort physique ? Quel est le rôle de l’ATP, l’adénosine triphosphate, élément central qui donne l’énergie …
Différence entre DLC et DDM
Alors que la plupart des gens connaissent la DLC (Date Limite de Consommation), le système a inventé la DDM (Date de Durabilité Minimale) pour compliquer encore plus les choses. …
Manger du poulet souvent: pas forcément top
Quand on est sportif ou qu’on aime la viande mais qu’on veut faire attention à sa santé, il semble recommandé (ou du moins on entend souvent) qu’il faut manger …
Peptides de collagène contre tendinites et inflammation articulaire : efficacité, limites et précautions
Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps humain. Il assure la solidité et la souplesse des tendons, des cartilages, des os et même de la …
La détox est-elle une vaste fumisterie ?
Depuis quelques années, la « détox » est à la mode. Cures et séjours de detox, plantes pour detox, etc.. Et si tout ce qui tourne autour de la détox était …
Le décaféiné est-il meilleur que le café pour la santé ?
Bien que le café soit paré par la propagande de ses vendeurs, de toutes les vertus, on sait scientifiquement qu’il n’est pas bon pour la santé, surtout si on …
Les conséquences du manque de potassium
Pour que notre organisme fonctionne normalement, il a besoin d’un certain nombre de nutriments. En cas de baisse ou d’absence de certaines de ces nutriments, des conséquences surviennent sur …
Ecouter son corps pour maigrir: ça marche ?
Ecouter son corps pour maigrir: ça marche ? La plupart des régimes sont contraignants. Concrètement, on vous dit de faire ceci, de ne pas faire cela, à tel moment …
Cétones: dopage ? Compléments alimentaires ? Qu’est-ce que c’est ?
Les « cétones » ont fait leur apparition dans le domaine du sport et de la santé il y a quelques temps. On en parle aussi comme le nouveau régime miracle …
Salade Franprix ou Monoprix: comparatif
La mode du « moins manger » et des salade-bars a été récupérée par les supermarchés qui rivalisent d’astuce pour proposer et vendre des salades que l’on compose soi-même. Voici une …